Es una opción indispensable para panaderías y pizzerías. Con voltaje de 380V y potencia de 13,2KW, garantiza una cocción uniforme y perfecta. La base de piedra refractaria ofrece una distribución de calor óptima, resultando en una corteza crujiente y un interior suave para tus productos horneados.

• Voltaje: 380V
• Potencia: 13,2KW
• Base de piedra refractaria: Distribución óptima del calor
• Programas configurables: 12 programas para estandarizar recetas en tiempo, temperatura superior e inferior
• Termostatos independientes: Superior e inferior, alcanzan de 30°C a 400°C
• Cierre de puerta: Robusto para mantener el calor
• Tiempo de calentamiento: Rápido, solo 10 minutos
• Dimensiones: Externas: 126x84x125 cm; Cámaras internas: 87x65x25 cm
• Cuerpo: Acero inoxidable de alta calidad
• Peso: 140kg
• Origen: China

Este horno robusto y duradero es ideal para cocinar una amplia variedad de alimentos con precisión y eficiencia, ofreciendo años de servicio confiable y deliciosos resultados.