» Capacidad: 6 bandejas de 700x450 mm 

» Uniformidad en la cocción de todo tipo de alimentos

» Panel de control autoprogramable

» Sistema de humidificación por medio de un pulsador de vapor

» Gabinete exterior realizado en acero inoxidable de primera calidad

» Regulación termostato: 0°C/300°C

» Regulación tiempo: 0 a 99 minutos

» Puerta de vidrio templado

» Aislación térmica de fibra mineral

» Base de acero inoxidable con rack bandejero

» Dimensiones: 1115x840x1725 mm