CONFIGURACIÓN PROFESIONAL:

✔ Refrigeración principal: Aire forzado (0°C a +7°C)
✔ Bacha incorporada: 400x340x130 mm (lado derecho)

TECNOLOGÍA CLAVE:

• Sistema de enfriamiento: Evaporador aleteado
• Control: Electrónico con display digital
• Materiales:
  • Superficie: Acero inoxidable 304 cepillado
  • Cuerpo: Acero inoxidable 430 + base galvanizada

DIMENSIONES:

• Frente: 1500 mm
• Profundidad: 700 mm
• Altura: 900 mm

EFICIENCIA:

• Consumo: 4.84 kW/día
• Puertas: Ciegas con cierre hermético

DETALLES OPERATIVOS:

✅ Preparación + refrigeración en un mismo equipo
✅ Bacha con desagüe rápido (acero inox 304)
✅ Ruedas direccionales para reubicación fácil

FLUJOS DE TRABAJO IDEALES:
• Línea fría en cocinas industriales
• Prep station para ensaladerías
• Puesto central en servicios de catering