Diseñadas para un uso industrial y la elaboración a gran escala. Equipadas con un bowl de acero inoxidable de 40 litros, estas amasadoras permiten trabajar con hasta 16 kg de ingredientes secos y un 50% de agua, junto con otros ingredientes que desees añadir a la masa.

• Bowl de acero inoxidable con capacidad de 40 litros
• Capacidad de ingredientes secos: hasta 16 kg
• Capacidad de agua: hasta el 50% de la cantidad de ingredientes secos
• Tablero electromecánico con dos velocidades: 107/230 RPM
• Visor digital e indicador de temperatura de masa
• Función de reversa para retirar el amasijo cómodamente
• Parada de emergencia para mayor seguridad
• Timer incorporado
• Rejilla de seguridad
• Display digital de temperatura
• Voltaje: 220 V
• Frecuencia: 50 Hz
• Potencia: 3 HP
• Dimensiones: 92 x 49 x 106 cm
• Peso neto: 132 kg

Esta amasadora destaca por su facilidad de uso y limpieza, así como su bajo consumo energético, siendo una herramienta indispensable para la elaboración eficiente de masa en entornos industriales.