Las centrales frigoríficas son el corazón de cualquier instalación de refrigeración, diseñadas para trabajar con diferentes tipos de refrigerante y equipadas con controles electrónicos de capacidad para regular el funcionamiento del sistema según las necesidades de la instalación.
El sistema de compresores montados en paralelo es una solución moderna de refrigeración que ofrece innumerables ventajas técnicas y económicas en instalaciones de tamaño mediano y grande.

Pueden trabajar a diferentes temperaturas (baja, media y alta) y alimentar los evaporadores de exhibidores y cámaras de conservación. También se pueden montar varios sistemas en un mismo rack para satisfacer las diferentes necesidades de refrigeración, conocido como una central combinada.