Hoja de acero inoxidable AISI 420 con dureza 55/57 HRC. Mango antideslizante para cortes firmes y controlados en carne.
| Cuchilla Carnicera Carnic Modelo 1070 – 18 Detalle de la Hoja Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza. Largo: 18 cm Espesor: 2 mm Dureza : 55/57 Rockwell Detalle del Mango Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto Material :Polipropileno Largo : 14 cm Espesor: 2.5 cm |
