Envasadora de cámara. Bomba de Vacío Ehrlich a baño de aceite. Carcaza acero inoxidable. Comandos digitales. Opcional bomba Busch. Doble barra soldante/ 4 picos de inyección.

Envasado al Vacío:

Consiste en extraer el oxígeno del recipiente que contiene al producto, evitando la oxidación y putrefacción del alimento a conservar, prolongando su fecha de caducidad por más de 30 días.

Beneficios de envasado al vacío

• Evita la oxidación provocada por el oxígeno y por lo tanto la putrefacción de los alimentos es nula.
• Incrementa a los tiempos de conservación de los alimentos.
• Anula el desarrollo de los microorganismos ante la ausencia de oxígeno.
• Permite realizar compras de volumen y racionalizar en porciones.