Compacta, eficiente y diseñada para uso profesional, esta freidora con sistema de zona fría mantiene el aceite limpio por más tiempo, asegurando frituras uniformes y de excelente calidad.

Especificaciones técnicas:

• Capacidad del tanque: 15 L de aceite
• Carga máxima de la cesta: 1 kg por canasto
• Potencia: 5.000 W
• Tensión eléctrica / Frecuencia / Fases: 220 V – 50/60 Hz – Monofásica
• Dimensiones (Alto x Ancho x Largo): 485 x 400 x 590 mm
• Consumo: 5 kW·h
• Peso neto / bruto: 11,30 kg / 13,30 kg

Ventajas:

• Sistema zona fría que evita la quema de residuos, prolongando la vida útil del aceite.
• Cocción uniforme y ahorro en costos de producción.
• Construcción robusta en acero inoxidable.
• Fácil limpieza y mantenimiento.

Ideal para: restaurantes, rotiserías, bares y pequeños comercios gastronómicos que requieren una freidora confiable y duradera.