Diseñado para lograr pizzas perfectamente horneadas en pocos minutos, este horno eléctrico profesional cuenta con piedra refractaria y control de temperatura de alta precisión, ideal para negocios que buscan rapidez sin sacrificar calidad.

Especificaciones técnicas:

• Potencia: 3.300 W
• Tensión eléctrica / Frecuencia / Fases: 220 V – 50/60 Hz – Monofásica
• Dimensiones (Alto x Ancho x Largo): 310 x 700 x 710 mm
• Temperatura máxima: 0–400 °C
• Peso neto / bruto: 38 kg / 41 kg
• Tamaño máximo de molde: Ø 40 cm
• Tiempo aproximado de cocción (masa cruda): 2–3 minutos

Ventajas:

• Piedra refractaria que garantiza una cocción pareja y una base crujiente.
• Calentamiento rápido y estable.
• Estructura robusta para uso intensivo.
• Incluye cepillo para limpieza de la piedra.

Ideal para: pizzerías, restaurantes, rotiserías y negocios gastronómicos que deseen ofrecer pizzas artesanales de alta calidad en tiempo récord.